预防三高的蔬菜水果

预防三高的蔬菜和水果

一、预防三高的蔬菜

1. 菠菜

菠菜是公认的降压蔬菜，它不仅有大量的维生素，同时还是叶酸含量很高的食物，平时可以经常吃，除了这些以外，菠菜中的一些物质还能帮助人体更好的清理血管，对血管健康有很大的帮助。

2. 芹菜

芹菜是降血压的佳品，同时它还能帮助增强血管弹性，预防血管硬化和血管栓塞等情况的出现，这些功效都对三高患者有极大的帮助。

3. 红薯

红薯是非常健康的食物，它不仅营养丰富，而且对高血压和高血脂等病症有很好的改善作用，同时经常吃红薯还能有效降低血糖，虽然它对降血糖的效果没有降血压和降血脂那么明显，但却是高血糖人群最佳的食物之一。

4. 洋葱

洋葱不仅能帮助软化血管、清理血管内的毒素，还能扩张血管，有明显的降血脂作用。洋葱富含的精油可以用来增加毛细血管的弹性，增强血液粘度并改善动脉硬化。洋葱也是一种强效的抗癌食物，经常食用可以增强人体免疫力。

二、预防三高的水果

1. 苹果

苹果富含丰富的维生素C和钾元素，能降低血液中的胆固醇含量，有效预防动脉硬化和冠心病。苹果中的果胶也可以帮助降低胆固醇，促进胆固醇排出体外。

2. 葡萄

葡萄富含丰富的抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，对预防心脑血管疾病有很好的效果。同时，葡萄中的类黄酮也可以帮助降低血压和胆固醇水平。

3. 柠檬

柠檬富含丰富的维生素C和钙元素，能有效降低血压和血脂水平。柠檬中的柠檬酸还能帮助软化血管，预防动脉硬化。